Ominaispainon mittaaminen

Ominaispainon mittaamisella tarkoitetaan nesteen sokeripitoisuuden selvittämistä. Juomasta otetaan ennen hiivan lisäämistä Original Gravity (OG) mittaus, joka kertoo sokeripitoisuuden ennen käymisprosessia. Kun käyminen on valmis, otetaan toinen mittaus Final Gravity (FG). Näiden lukujen avulla voidaan päätellä juoman alkoholipitoisuus ja esimerkiksi kuinka kuivaa/makeaa lopullisesta juomasta tuli. Lisää OG ja FG mittauksesi tähän laskuriin ja saat selville juomasi alkoholipitoisuuden.