East Kent Goldings humala 2021

Maailmanlaajuisesti ensimmäinen valinta brittityylisiin Ale -oluisiin. Kukkamainen, laventelinen, mausteinen, hunajainen, sitruksinen ja timjaminen aromi. Yleensä humalat erottuvat maltaiden joukosta, mutta tämän humalan erikoisuus on sekoittuminen maltaiden joukkoon samalla vahvistaen maltaiden makua. Toimii erittäin hyvin aromihumalana.

Esimerkkejä yleisimmistä oluttyyleistä tälle humalalle: Scotch Ale, Blond Ale, Brown Ale, Pale Ale, Porter, Quadrupel, Saison, Stout ja Tripel.

Makuprofiili

Kukkamainen, laventeli, mausteinen, hunaja, sitrushedelmä ja timjami.

Humalan tiedot

• Alfa: 5,7 %
  
• Beta: 2-3 %
  
• Cohumulone: 25-29 %
• Öljypitoisuus: 0.4-0.8 ml/100 g
  
• Käyttötarkoitus: Aromi
• Samantyylisiä humalia: U.S Golding, Whitbred’s Golding Variety ja UK Progress
• Valmistusmaa: Iso-Britannia