Ideaali kuiville ja mausteisille Belgialaistyylisille oluille, kuten Saison
Fermentis SafAle BE-134 suositellaan kuivahkoille oluille. Tuottaa hedelmäisiä, kukkaisia ja fenolisia makuvivahteita. BE-134 on ideaali Saison oluisiin. Paketissa 11,5 g hiivaa.
Hiivan ominaisuudet
Flokkulaatio (eng. flocculation) – matala
Attenuaatio/käymisaste (eng. attenuation) – 89-93 %
Käymislämpötila ideaali 18-26°C
Alkoholinsietokyky 9-11 %
Annostelu
5 – 8 g / 10 l
15 – 24 g / 30 l
Daniel (varmistettu kirjoittaja) –
Toni (varmistettu kirjoittaja) –
Tuomas K. (varmistettu kirjoittaja) –