Fermentis SafAle S-04 on ideaali kuivahiiva englantilaisille & amerikkalaisille Ale-oluille – tasapainoinen ja hedelmäinen
Fermentis SafAle S-04 on tasapainoinen kuivahiiva, joka tuottaa hedelmäisiä ja kukkaisia makuvivahteita. Voimakkaan flokkulaation ansiosta S-04 tuppaa tuottamaan kirkkaampia ale-oluita. Toimii myös hyvin humalapitoisissa oluissa. Onnistuessaan takaa nopean käymisen ja alhaisen ominaispainon (FG). Paketissa 11,5 g hiivaa.
Hiivan ominaisuudet
Flokkulaatio (eng. flocculation) – keskitaso/korkea
Attenuaatio/käymisaste (eng. attenuation) – 74-82 %
Käymislämpötila 18 – 24°C
Alkoholinsietokyky 9-11 %
Annostelu
5 – 8 g / 10 l
15 – 24 g / 30 l
Daniel (varmistettu kirjoittaja) –
Matheos Mattsson (varmistettu kirjoittaja) –
Vasta nyt maistaamassa tehty olut mutta erittäin ja ylittävän nopee!
Heikki (varmistettu kirjoittaja) –
Todella voimakas käyminen – puski ulos. Piti nopeasti väsätä blow-off tuubi ylimääräisestä letkusta. Seuraavalla kerralla laitan sen tälle hiivalle heti valmiiksi. Muuten vaikuttaa todella hyvältä ja tuo mukavaa vaihtelua tuohon US-05:een.
Kari H. (varmistettu kirjoittaja) –
Antti (varmistettu kirjoittaja) –