Vaalea Saksalainen Ireks Pilsner mallas sopii erinomaisesti saksalaisiin Pilsnereihin sekä kaikkiin vaaleisiin oluisiin. Korkea entsyymiaktiivisuus sekä uutepitoisuus. Suositeltu osuus maltaista jopa 100 %.
Maltaan ominaisuudet
Kosteus: max. 5.0
Uutepitoisuus: 80 %
Väri °EBC: 2.5-5
Proteiini: max. 11.5 % dm
Vapaa typpi: min. 61 mg/l
Tomi Salo (varmistettu kirjoittaja) –
Erinomaista Pils-olutta tästä maltaasta
Aleksandr (varmistettu kirjoittaja) –
Aleksi Reponen (varmistettu kirjoittaja) –
Nimetön (varmistettu kirjoittaja) –