Flaked Torrefied Maize tai maissihiutaleet ovat käsitelty korkeassa lämpötilassa, joka parantaa tärkkelysten vapautumista. Maissihiutaleet keventää oluen runkoa ja tuo maissimaisen makeuden ja maun juomaan. Voidaan käyttää myös Bourbonin valmistuksessa. Käytetään yleensä max. 25 % mallaspohjasta.
Käytetään yleensä Lagereissa.
Ei tarvetta rouhia.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.