Mosaic humala on korkeassa nosteessa oleva aromihumala. Ananas, mango, mustikka ja sitruuna tulevat voimakkaasti esiin. Käytetään erityisesti IPA ja Pale Ale ja Stout resepteissä. Mosaic tuntuu olevan erionmainen lisä mihin tahansa reseptiin!
Mosaic humalan tiedot:
- Alfa: 9,3 %
- Beta: 3 – 4%
- Cohumulone: 24 – 26 %
- Öljypitoisuus: 1.0000-1.5000
- Käyttötarkoitus: Katkero & Aromi
- Samantyyliset humalat: Simcoe ja Citra
- Valmistumaa: USA
Heikki (varmistettu kirjoittaja) –
Ressu (varmistettu kirjoittaja) –