500 grammaa ruskeaa murskattua kandisokeria. Tyypillinen ainesosa Belgialaisissa oluisissa, joissa kandisokerilla lisätään alkoholiprosenttia ja saadaan aikaiseksi niille tyypillinen makumaailma. Ruskea kandisokeri antaa aromia ja tummentaa oluetta.
EBC: 425
