Simcoe humala on noussut pienpanimoiden ja kotipanijoiden suosioon viimeaikoina. Käy lähestulkoon mihin tahansa oluttyyliin tai reseptiin. Pehmeä katkero maanläheisellä ja sitruunaisella aromilla. Esimerkkejä yleisimmistä oluttyyleistä Simcoe humalalle: IPA, Saison ja Amber Ale.
Makuprofiili
Hivenen sitruunaa, passionhedelmää, aprikoosia ja marjoja. Havaittavissa myös mäntypuu ja muita maanläheisiä tuoksuja.
Humalan tiedot
- Alfa: 12-14 %
- Beta: 4-5 %
- Cohumulone: 15-20 %
- Öljypitoisuus: 2-2.5 ml/100 g
- Käyttötarkoitus: Katkero & Aromi
- Samankaltaisia humalia: Summit, Magnum, Citra ja Mosaic
- Valmistusmaa: USA
Paul (varmistettu kirjoittaja) –
Ressu (varmistettu kirjoittaja) –
Otto (varmistettu kirjoittaja) –