CHOCOLATE MALT – SUKLAAMALLAS
“Kun käytämme Chocolate Maltia Oskar Bluesissa siitä syntyy jotain hämmästyttävää. Mallas on paahteisen väkevä, mutta makea ja siinä leikittelee tumman kaakaon ja espresson ääripäät. Suutuntuma on todella monipuolinen ja puhdas.” — Tim Matthews, Oskar Blues Breweryn pääpanija
Simpsons Chocolate Malt antaa erinomaisen tummanruskean sävyn. Maussa tummaa suklaata ja kahvia. Tuo rikkautta ja kompleksisuutta Stoutteihin ja Portereihin. Rikas, pehmeä ja tumma. Suositeltu osuus maltaista max. 10 %.
Maltaan ominaisuudet
Kosteus: max. 3 %
Uutepitoisuus: min. 69 % dm
Väri °EBC: 1067-1300
Valmistusmaa: Englanti
Nimetön (varmistettu kirjoittaja) –