MUNICH MALT
“Klassinen rungon parantaja. Tuo maltaista syvyyttä.” – Rob Lovatt, Thornbridge panimon pääpanija.
Simpsons Munich Malt rikkaan maltaisuuden ja kultaisen sävyn vaaleisiin oluisiin. Parantaa suutuntumaa runsaasti humaloiduissa oluissa. Maultaan leipäinen ja maltainen. Erinomainen pohjamallas mm. Vahvoille Bittereille, Tummille Amber Ale:lle ja Brown Ale:lle. Munich tuo voimakkaan maltaisuuden, mutta on silti entsyymiaktiivinen. Nimestään huolimatta sopii erinomaisesti Brittiläisille Ale:ille ja Bittereille.
Suositeltu osuus maltaista: 15 % vaaleat oluet. 100 % tummentaa olutta.
Maltaan ominaisuudet
Kosteus: max. 4
Uutepitoisuus: min. 80 % dm
Väri °EBC: 18-25
Diastaattinen voima: 60 DPWK
Ressu (varmistettu kirjoittaja) –
Nimetön (varmistettu kirjoittaja) –
Nimetön (varmistettu kirjoittaja) –