Valmistetaan 2-tahoisesta kevätohrasta. Viking Golden Ale mallas tuo maltaista, keksimäistä, makeita ja pähkinäisiä makuja erinomaisessa tasapainossa. Ideaali valinta erilaisiin ale-oluisiin ja erikoislagereihin. Suositeltu määrä maltaista 50 %.
Väri: 9-14
Suositeltu osuus maltaista 50 %
Käyttötarkoitus: ale-oluet ja erikoislagerit
Valmistusmaa: Suomi
Maltaan ominaisuudet
Kosteus: max. 5.0
Uutepitoisuus: min. 80.0 % dm
Väri °EBC: 9-14
Proteiini: max. 12.0 % dm
Vapaa typpi: min. 130 mg/l
Kolbach indeksi: min. 43 %
Nimetön (varmistettu kirjoittaja) –
Kalle K. (varmistettu kirjoittaja) –